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女性å–é“观音éžå¸¸æœ‰å¥½å¤„
http://www.dunxing.net ±à¼­Õߣºæ•¦å…´èŒ¶åº„ À´×ÔÓÚ£ºèŒ¶ä¹¡èµ„讯 ·¢±íʱ¼ä£º2009-11-15
 

一 é“观音的抗衰è€ä½œç”�

 

中外一些科学研究表明,人的衰è€ä¸Žä½“内ä¸é¥±å’Œè„‚肪酸的过度氧化作用有关,而ä¸é¥±å’Œè„‚肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基å¯ä½¿ä¸é¥±å’Œè„‚肪酸过度氧化,使细胞功能çªå˜æˆ–衰退,引起组织增殖和å死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体å¥åº·çš„æ¶é­”,但罪é­ç¥¸é¦–å´æ˜¯è‡ªç”±åŸºï¼Œåªè¦æŠŠè‡ªç”±åŸºæ¸…除掉,就å¯ä»¥ä½¿ç»†èƒžèŽ·å¾—正常的生长å‘育而å¥åº·é•¿å¯¿ã€�

 

通常,常用的抗氧化剂有维生素Cã€ç»´ç”Ÿç´ E,它们å‡èƒ½æœ‰æ•ˆåœ°é˜²æ­¢ä¸é¥±å’Œè„‚肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,é“观音中的多酚类化åˆç‰©èƒ½é˜²æ­¢è¿‡åº¦æ°§åŒ–;嘌呤生物碱,å¯é—´æŽ¥èµ·åˆ°æ¸…除自由基的作用,从而达到延缓衰è€çš„目的ã€�

 

äº� é“观音的抗癌症作ç”�

 

癌症是当今严é‡å¨èƒäººä»¬å¥åº·çš„“ä¸æ²»ä¹‹ç—‡â€ã€‚因此,近年æ¥ç ”究茶å¶æŠ—癌引起了人们的æžå¤§å…´è¶£å’Œå…³æ³¨ã€‚æ•°å¹´å‰ï¼Œæ›¾æœ‰ä¸€ç¯‡æŠ¥é“称,上海市民因饮茶使食é“癌é€å¹´å‡å°‘,由此饮茶å¯ä»¥é¢„防癌症的å‘生这一事实在全世界引起很大åå“。如今饮茶å¯ä»¥é˜²ç™ŒæŠ—癌已被世人所公认,而在茶å¶ä¸­é˜²ç™ŒæŠ—癌效果最好的是é“观音ã€�

 

早在1983年,日本冈山大学å¥�ç”°æ‹“ç”�教授就曾对数åç§æ¤ç‰©å¤šé…šç±»åŒ–åˆç‰©è¿›è¡ŒæŠ—癌å˜ä½œç”¨ç­›é€‰ï¼Œç»“æžœè¯æ˜Žï¼šå„¿èŒ¶ç´ ï¼�EGCG)具有很强的抗癌å˜æ´»æ€§ã€‚其他科学家在è¯å®žé“观音抗å˜å¼‚的研究中,认为é“观音茶多酚是这一作用的主è¦æ´»æ€§æˆåˆ†ï¼›åœ¨åŒ–学物质致癌的研究中,肯定了é“观音茶多酚的防止癌å˜ä½œç”¨ã€‚此外,é“观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物??亚ç¡èƒºçš„åˆæˆï¼Œå¯¹é˜²æ²»ç™Œç—‡æœ‰è¾ƒå¤§çš„作用ã€�

 

ä¸� é“观音的抗动脉硬化作ç”�

1999å¹�5æœ�31æ—�,在日本东京å¬å¼€çš„第四次乌龙茶与å¥åº·ç ”讨会上,ç¦å»ºçœä¸­åŒ»è¯ç ”究院陈玲副院长报告了他们曾以25å高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶é“观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化åŠæ”¹å–„血中脂质代谢的作用。研究è¯æ˜Žï¼Œé“观音中的茶多酚类化åˆç‰©å’Œç»´ç”Ÿç´ ç±»å¯ä»¥æŠ‘制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原å¾å½¦åšå£«ï¼Œåœ¨å¤šå¹´çš„研究中也确认,茶多酚类化åˆç‰©ä¸ä»…å¯ä»¥é™ä½Žè¡€æ¶²ä¸­çš„胆固醇,而且å¯ä»¥æ˜Žæ˜¾æ”¹å–„血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼å¸ï¼Œé™ä½Žè¡€è„‚,对防治冠心病ã€é«˜è¡€åŽ‹ã€åŠ¨è„‰ç¡¬åŒ–等心脑血管疾病有一定的作用ã€�

 

æ®ç¦å»ºåŒ»ç§‘大学冠心病防治研究å°ç»„1974年在ç¦å»ºå®‰æºªèŒ¶ä¹¡å¯�1080个农民进行调查时å‘现ä¸å–é“观音茶的å‘病率ä¸�3.1%ï¼›å¶å°”å–的为2.3%;常年å–的(3年以上)ä¸�1.4%。由此å¯è§ï¼Œå¸¸å–é“观音的人比ä¸å–é“观音的冠心病å‘病率低ã€�

 

å›� é“观音的防治糖尿病作ç”�

 

糖尿病是一ç§ä¸–界性疾病。目å‰ï¼Œå…¨ä¸–界约æœ�2亿人患糖尿病,中国有三åƒå¤šä¸‡äººæ‚£ç³–尿病。糖尿病是一ç§ä»¥ç³–代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少â€ï¼Œå³å¤šé¥®ã€å¤šå°¿ã€å¤šé£ŸåŠæ¶ˆç˜¦ï¼Œå…¨èº«è½¯å¼±æ— åŠ›ã€‚此病中医称“消渴症â€ï¼Œå±žä¸‹ç„¦æ¹¿çƒ­èŒƒç•´ã€‚得病的主è¦åŽŸå› æ˜¯ä½“内缺ä¹å¤šé…šç±»ç‰©è´¨ï¼Œå¦‚维生ç´�B1ã€æ³›é…¸ã€ç£·é…¸ã€æ°´æ¨é…¸ç”²é…¯ç­‰æˆåˆ†ï¼Œä½¿ç³–代谢å‘生障ç¢ï¼Œä½“内血糖é‡å‰§å¢žï¼Œä»£è°¢ä½œç”¨å‡å¼±ã€�

 

日本医学åšå£«å°å·å¾ä¸ƒéƒŽç­‰äº� 临床实验è¯å®žï¼Œç»å¸¸é¥®èŒ¶å¯ä»¥åŠæ—¶è¡¥å……人体中维生ç´�B1ã€æ³›é…¸ã€ç£·é…¸ã€æ°´æ¨é…¸ç”²é…¯å’Œå¤šé…šç±»ï¼Œèƒ½é˜²æ­¢ç³–å°¿ç—…çš„å‘生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖ã€å°¿ç³–å‡åˆ°å¾ˆå°‘,或完全正常;对于严é‡ç³–尿病患者,能使血糖ã€å°¿ç³–é™ä½Žï¼Œå„ç§ä¸»è¦ç—‡çŠ¶å‡è½»ã€�

 

äº� é“观音的å‡è‚¥å¥ç¾Žä½œç”¨

 

肥胖症是一ç§ä¼´éšäººä»¬ç”Ÿæ´»æ°´å¹³ä¸æ–­æ高而出现的è¥å…»å¤±è°ƒæ€§ç—…症,它是由于è¥å…»æ‘„å–过多或是体内贮存的能é‡åˆ©ç”¨ä¸å¤Ÿè€Œå¼•èµ·çš„。肥胖症ä¸ä»…给人们日常生活中带æ¥è¯¸å¤šä¸ä¾¿ï¼Œè€Œä¸”也是引å‘心血管疾病ã€ç³–尿病的一个原因ã€�

 

1996年,ç¦å»ºçœä¸­åŒ»è¯ç ”究院对102个患有å•çº¯æ€§è‚¥èƒ–çš„æˆå¹´ç”·å¥³ï¼Œè¿›è¡Œäº†é¥®ç”¨é“观音å‡è‚¥ä½œç”¨çš„研究。研究表明,é“观音中å«æœ‰å¤§é‡çš„茶多酚物质,ä¸ä»…å¯æ高脂肪分解酶的作用,而且å¯ä¿ƒè¿›ç»„织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用é“观音能改善肥胖者的体型,有效å‡å°‘肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而å‡è½»å…¶ä½“é‡ã€�

 

ç¦å»ºçœæ³‰å·žå¸‚人民医院采用é“观音å‡è‚¥èŒ¶å¯�164个患肥胖病的人进行治疗,æ¯å¤©æœå‡è‚¥èŒ¶12ï½�14克,15天为一个疗程。ç»è¿‡ä¸¤ä¸ªç–—程的观察,患者的血脂ã€ç”˜æ²¹ä¸‰é…¯å’Œèƒ†å›ºé†‡éƒ½æœ‰æ˜Žæ˜¾ä¸‹é™ï¼Œä½“é‡ä¹Ÿéšä¹‹å‡å°‘,治疗总有效率è¾�70%以上ã€�

 

å…� é“观音的防治龋齿作用

 

人们一般认为å±å®³äººçš„牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常è§çš„多å‘病。龋齿å‘生的原因很多,其中有一个é‡è¦åŽŸå› æ˜¯ï¼šç‰™é½¿é’™åŒ–较差,质地ä¸å¤Ÿåšç¡¬ï¼Œå®¹æ˜“å—到破å。饮茶å¯ä»¥ä¿æŠ¤ç‰™é½¿ï¼Œåœ¨æˆ‘国å¤ä»£æ—©å·²åº”用。宋代的è‹ä¸œå¡åœ¨ã€ŠèŒ¶è¯´ã€‹ä¸­äº‘:“浓茶漱å£ï¼Œæ—¢åŽ»çƒ¦è…»ï¼Œä¸”能åšé½¿ã€æ¶ˆè ¹ã€‚â€çŽ°ä»£ç§‘学分æžï¼Œé“观音中å«æœ‰è¾ƒä¸°å¯Œçš„氟,而一般食物中å«æ°Ÿé‡å¾ˆå°‘。é“观音中的氟化物约æœ�40%ï½�80%溶解于开水,æžæ˜“与牙齿中的钙质相结åˆï¼Œåœ¨ç‰™é½¿è¡¨é¢å½¢æˆä¸€å±‚氟化钙,起到防酸抗龋的作用ã€�

 

日本曾在两个相邻的æ‘庄对入学儿童的龋齿率åšè¿‡è°ƒæŸ¥ï¼Œç»“果表明,饮用é“观音对防治龋齿有良好的效果。æ¯ä¸ªå…¥å­¦å„¿ç«¥æ¯å¤©å–一æ¯é“观音,按å«æ°Ÿé‡�0.4毫克计算,æŒç»­ä¸€å¹´ï¼ŒåŽŸæ‚£é¾‹é½¿çš„儿童中就有一åŠç—Šæ„ˆã€‚日本统计了100所å°å­¦ä¸­æ‚£æœ‰é¾‹é½¿çš„在校学生,ç»æ”¹é¥®é“观音åŽï¼Œå…¶ä¸­æœ‰55%患龋齿的学生病情明显å‡è½»ã€‚由此å¯è§ï¼Œé¥®ç”¨é“观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用ã€�

 

ä¸� é“观音的æ€èŒæ­¢ç—¢ä½œç”�

 

在安溪民间早有采用é“观音治疗痢疾和肚å­ç—›çš„åšæ³•ã€‚我国å¤ä»£åŒ»å­¦ä¹¦ç±ä¸­ä¹Ÿæœ‰ä¸å°‘利用茶å¶æ¥æ²»ç–—细èŒæ€§ç—¢ç–¾ã€èµ¤ç—€€ç™½ç—€€æ€¥æ€§è‚ ç‚Žã€æ€¥æ€§èƒƒç‚Žçš„记载。é“观音为什么能起到æ€èŒæ­¢ç—¢ä½œç”¨å‘¢ï¼Ÿä¸»è¦æ˜¯èŒ¶å¤šé…šåŒ–åˆç‰©ã€‚由于茶多酚进入胃肠é“åŽï¼Œèƒ½ä½¿è‚ é“的紧张功能æ¾å¼›ï¼Œç¼“和肠é“è¿åŠ¨ï¼›åŒæ—¶ï¼Œåˆèƒ½ä½¿è‚ é“蛋白质å‡å›ºï¼Œå› ä¸ºç»†èŒçš„本身是由蛋白质构æˆçš„,茶多酚与细èŒè›‹ç™½è´¨ç›¸é‡åŽï¼Œç»†èŒå³è¡Œæ­»äº¡ï¼Œèµ·åˆ°äº†ä¿æŠ¤è‚ èƒƒé»è†œçš„作用,所以有治疗肠炎的功效ã€�

 

å…� é“观音的清热é™ç«ä½œç”¨

 

茶å¶æ˜¯é˜²æš‘é™æ¸©çš„好饮料。æŽæ—¶ç《本è‰çº²ç›®ã€‹è½½ï¼šâ€œèŒ¶è‹¦å‘³å¯’,……最能é™ç«ï¼Œç«ä¸ºç™¾ç—…,ç«é™åˆ™ä¸Šæ¸…矣。……温饮则ç«å› å¯’气而下é™ï¼Œçƒ­é¥®åˆ™å€Ÿç«æ°”而å‡æ•£ã€‚â€åœ¨ç››å¤ä¸‰ä¼å¤©ï¼Œé…·æ—¥å½“空,暑气逼人的时候,饮上一æ¯æ¸…凉é“观音或是一æ¯çƒ­é“观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中å«æœ‰èŒ¶å¤šé…šç±»ã€ç³–ç±»ã€æ°¨åŸºé…¸ã€æžœèƒ¶ã€ç»´ç”Ÿç´ ç­‰ä¸Žå£è…”中的唾液起了化学å应,滋润å£è…”,所以能起到生津止渴的作用。åŒæ—¶ï¼Œç”±äºŽé“观音中的咖啡碱作用,促使大é‡çš„能é‡ä»Žäººä½“的皮肤毛孔里散出。æ®æŠ¥é“,å–一æ¯çƒ­èŒ¶ï¼Œé€šè¿‡äººä½“的皮肤毛孔出汗散å‘的热é‡ï¼Œç›¸å½“于这æ¯èŒ¶çš„50å€ï¼Œæ•…能使人感到凉爽解暑ã€�

 

ä¹� é“观音的æ神益æ€ä½œç”�

 

饮茶å¯ä»¥æ神益æ€å‡ ä¹Žäººäººçš†çŸ¥ã€‚我国历代医书记载颇多,历代文人墨客ã€é«˜åƒ§ä¹Ÿæ— ä¸æŒ¥åŠ¨ç”ŸèŠ±å¦™ç¬”,颂茶之æ神益æ€ä¹‹åŠŸã€‚白居易《赠东邻王å三》诗曰:“æºæ‰‹æ± è¾¹æœˆï¼Œå¼€è¥Ÿç«¹ä¸‹é£Žã€‚驱æ„知酒力,破ç¡è§èŒ¶åŠŸã€‚â€è¯—中明白地æ到了茶å¶æ神破ç¡ä¹‹åŠŸã€‚è‹ä¸œå¡è¯—曰:“建茶三å片,ä¸å®¡å‘³å¦‚何,奉赠包居士,僧房战ç¡é­”。â€ä»–说把建茶é€ç»™åŒ…居士,让其饮了在å‚禅时å¯å…打瞌ç¡ã€‚饮茶å¯ä»¥ç›Šæ€ï¼Œæ•…å—到人们的喜爱,尤其为一些作家ã€è¯—人åŠå…¶ä»–脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克ã€ç¾Žç±åŽäººå¥³ä½œå®¶éŸ©ç´ éŸ³å’Œæˆ‘国著å作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文æ€ã€�

 

é“观音å¯æ神益æ€ï¼Œå…¶åŠŸèƒ½ä¸»è¦åœ¨äºŽèŒ¶å¶ä¸­çš„咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神ç»ã€å¢žè¿›æ€ç»´ã€æ高效率的功能。因此,饮茶åŽèƒ½ç ´ç¡ã€æ神ã€åŽ»çƒ¦ã€è§£é™¤ç–²å€¦ã€æ¸…醒头脑ã€å¢žè¿›æ€ç»´ï¼Œèƒ½æ˜¾è‘—地æ高å£å¤´ç­”辩能力åŠæ•°å­¦æ€ç»´çš„å应。åŒæ—¶ï¼Œç”±äºŽé“观音中å«æœ‰å¤šé…šç±»ç­‰åŒ–åˆç‰©ï¼ŒæŠµæ¶ˆäº†çº¯å’–啡碱对人体产生的ä¸è‰¯å½±å“。这也是饮茶历å²æºè¿œæµé•¿ã€é•¿ç››ä¸è¡°ã€ä¸æ–­å‘展的é‡è¦åŽŸå› ä¹‹ä¸€ã€�

 

å� é“观音的醒酒敌烟作用

 

茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代ç†å­¦å®¶çŽ‹é˜³æ˜Žçš„“正如酣醉åŽï¼Œé†’é…’å´é¡»èŒ¶â€ä¹‹åå¥ï¼Œè¯´æ˜Žæˆ‘国人民早就认识到饮茶解酒的功效。å¤äººå¸¸å¸¸â€œä»¥é…’浇æ„â€ï¼Œâ€œä»¥èŒ¶é†’é…’â€ã€‚å”æœè¯—人刘禹锡,有一天å–醉了酒,想起了白居易有“六ç­èŒ¶â€å¯ä»¥è§£é…’,便差人é€ç‰©æ¢èŒ¶é†’酒,被åŽäººä¼ ä¸ºèŒ¶äº‹ä½³è¯ã€‚é…’çš„æˆåˆ†ä¸»è¦æ˜¯é…’精,一æ¯é…’中å«æœ�10%ï½�70%的酒精。而é“观音茶多酚能和乙醇(酒中主è¦æˆåˆ†ï¼‰ç›¸äº’抵消,故饮茶能解酒ã€�

 

é“观音ä¸ä»…能醒酒,而且能敌烟。由于é“观音中å«æœ‰ä¸€ç§é…šé…¸ç±»ç‰©è´¨ï¼Œèƒ½ä½¿çƒŸè‰ä¸­çš„å°¼å¤ä¸æ²‰æ·€ï¼ŒæŽ’出体外。åŒæ—¶ï¼Œé“观音中的咖啡碱能æ高è‚è„对è¯ç‰©çš„代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼å¤ä¸ä»Žå°ä¾¿æŽ’泄出去,å‡è½»å’Œæ¶ˆé™¤å°¼å¤ä¸å¸¦æ¥çš„副作用。当然,这ç§ä½œç”¨ä¸ä»…仅是咖啡碱的å•ä¸€åŠŸæ•ˆï¼Œè€Œæ˜¯ä¸ŽèŒ¶å¤šé…šã€ç»´ç”Ÿç´ C等多ç§æˆåˆ†ååŒé…åˆçš„结果ã€�

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